European Food Fine Fair & BBB
Elk jaar in januari is het MECC in Maastricht een week lang het onbetwiste culinaire middelpunt voor de topgastronomie van de Benelux. Tijdens de European Fine Food Fair & BBB komen topkoks en restaurateurs ervaringen uitwisselen, workshops & clinics bijwonen en samen met de aanwezige toeleveranciers uit de branche vooruit kijken naar alle belangrijke ontwikkelingen binnen het vakgebied.In dit kader noemen wij namen als Euro-Toques, het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, Culinaire Saisonnier, Koninklijke Horeca Nederland, Koksgilde, Gastvrijheidsgilde, etc.
Een bezoek aan de EFFF & BBB in het MECC te Maastricht belooft dan ook volop inspiratie.
Populaire recepten
-
dit iseentest
Aardappeltortilla met tomatensalade
Aardappeltortilla met tomatensalade138
-
dit iseentest
Zalm en broccoli uit de wok
Zalm en broccoli uit de wok137
-
dit iseentest
Rucola met biefstuk
Rucola met biefstuk136

