Geuldal melklam
Lebouille valkenburg BV staat bekend als promoter van topproducten, zeker wanneer deze ook nog uit Nederland of onze eigen regio komen. Sedert 1997 hebben wij het ecologische geuldal melklam in ons assortiment, een streekproduct van topklasse.
Onze herder, de heer Ger Lardinois, is dagelijks bezig met het welzijn van zijn kudde. Het bijzondere aan deze kudde is dat de dieren altijd, ook wanneer op stal zijn, puur natuurlijke voeding krijgen. Hoewel schapenkorrels goedkoper zijn, worden deze toch niet gebruikt vanwege de onnatuurlijke stoffen die daar in zitten. Eenmaal buiten de stal graast de kudde op ecologisch beheerde gronden van de 'Stichting het Limburgse landschap', Staatsbosbeheer en de watermaatschappijen. Deze kalk- graslandhellingen, waar al minstens 15 jaar geen kunstmest meer is gestrooid, worden op ecologisch verantwoorde wijze begraasd. Koeien mogen hier niet grazen daar deze teveel urineren en daardoor de mergel aantasten. Schapen voldoen beter, ook beter dan de milieuverontreinigende grasmaaiers. Bijkomend voordeel van schapen is dat zij in hun vacht plantensporen meenemen en deze zo verspreiden. Het is mooi om te zien dat op plaatsen waar vroeger intensieve landbouw plaatsvond, nu de natuur terugkomt mede dankzij onze Geuldal schaapskudde. Wie de geuldal schaapskudde wil bezoeken (of een keer met de kudde mee wil lopen) kan voor inlichtingen terecht bij Elies en Ger Lardinois middels telefoonnummer 043-455 1650.
http://www.oosmergellandsjaop.itgo.com/schaapskooi%20eperheide.htm
Populaire recepten
-
dit iseentest
Aardappeltortilla met tomatensalade
Aardappeltortilla met tomatensalade138
-
dit iseentest
Zalm en broccoli uit de wok
Zalm en broccoli uit de wok137
-
dit iseentest
Rucola met biefstuk
Rucola met biefstuk136

